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  • ❤️ CRUMBLE DE FRUITS D’ÉTÉ ❤️ Une recette de dessert rapide pour profiter des fruits de saison, avec l'arrivée des premiers abricots et pêches 😊 Je rappelle bien sûr que du point de vue d'une consommation quotidienne, l'idéal reste toujours de manger les fruits tels quels, frais et bruts 😉 ►►Ingrédients pour 4 personnes : - 150 g de cerises - 2 abricots - 2 pêches blanches - 1 c à s 1/2 de fécule (arrowroot) - 1 pincée de vanille en poudre - 1 pincée de cannelle - 1 c à s de jus de citron - 5 c à s de poudre d'amande - 60 g de noisettes - 5 c à s de flocons d'avoine ou de sarrasin - 4 c à s d'huile de coco (fondue) - 4 c à s de sirop d'érable (ou miel) ►► Étapes : 1/ Laver les fruits. Dénoyauter les cerises. Couper tous les fruits en petits morceaux. 2/ Les mélanger dans un bol avec le jus de citron, la fécule et les épices. Répartir dans 4 ramequins. 3/ Concasser les noisettes grossièrement. Réserver. 4/ Mixer la poudre d'amande, l'huile, le sirop et les flocons ensemble. Ajouter les noisettes et mixer quelques secondes. 5/ Répartir la pâte sur les fruits. Enfourner à 150°C pendant 35 min. Laisser refroidir avant de servir. #naturacoach #healthylife #healthyliving #eatclean #mangersain #vivrehealthy #crumble #fruits #vegan #paleodiet #sansgluten #glutenfree #dairyfree #sansbeurre
  • Et la médaille d'or du produit tellement transformé que sa publicité en devient mensongère revient à... Special K avec ses barres de céréales "aux fruits rouges" !😡 Et qui, malgré leur photo sur la boîte, contiennent autant de fraises que leur fabricant d'intégrité, à savoir aucune 😜 C'est l'exemple parfait de l'absurdité à laquelle on est arrivé avec les produits ultra-transformés, on ne parle même pas de la liste d'ingrédients longue comme le bras, ni de l'autre fruit rouge, l'airelle, qui elle est présente à hauteur de 1 à 2% (en enlevant le poids de l'huile et du sucre dessus). Je ne comprends même pas comment la répression des fraudes ne leur est pas encore tombé dessus... #naturacoach #healthylife #healthyliving #eatclean #mangersain #vivrehealthy #malbouffe
  • Super week-end de séminaire d'haltérophilie avec le champion olympique 2012 @torokhtiy chez @crossfitgavroche #naturacoach #healthylife #healthyliving #halterophilie #weightlifting #fitness
  • ★ Régimes pauvres en glucides ou en gras ? Peu importe pour la perte de poids ★ Une excellente étude vient juste de paraître aujourd'hui dans la prestigieuse revue JAMA (Journal of the American Medical Association) comparant des personnes ayant suivi un régime pauvre en glucides ou en gras. Analyse détaillée dans mon dernier post sur ma page FB ➡ lien dans ma bio #naturacoach #healthylife #healthyliving #eatclean #mangersain #vivrehealthy #scientificstudy #nutrition #etudescientifique #régime #diet #lowcarb #lowfat
  • Louée soit l'Église de la Sainte-Tendance ! 🤣 #naturacoach #healthylife #healthyliving #eatclean #mangersain #pseudoscience #bullshit #huiledecoco #avocat #heathyfood #coconutoil #avocado
  • "Quand on regarde le rayon diététique d'une librairie, on a plutôt l'impression d'être dans celui des religions et spiritualités, où chacun choisirait "sa" vérité, en fonction de ses croyances. A l’ère de la post-vérité, où le ressenti émotionnel d'une personne lambda sur les réseaux sociaux a la même valeur qu'un avis d'expertise basé sur des faits, ce relativisme absolu permet donc de faire tourner à l'infini la roue des tendances, trimbalant les individus perdus d'une approche à une autre, un nihilisme diététique nous mettant en permanence à la merci des industriels comme des idéologues, où chacun fait de sa consommation marchande une morale supérieure à celle de son voisin. Au final, on observera plus tard notre époque comme une défaite de la pensée qui, en plus de nos corps, aura eu pour victimes la science et l'esprit critique." Benjamin D. - 2018 #naturacoach #healthylife #healthyliving #eatclean #mangersain #vivrehealthy #scientificstudy #pseudoscience #bullshit #dietetique #nutrition
  • ★ Ce que le café peut vous apprendre sur les produits transformés ★ (Apprends avec Professeur Pingouin 😉) Lire l'article complet sur ma page FB ➡ lien dans ma bio #naturacoach #healthylife #healthyliving #eatclean #mangersain #vivrehealthy #malbouffe #nutrition #coffee
  • ★ Il parait que c'est la CHANDELEUR demain, alors voici mes recettes de crêpes et de pâte à tartiner ★ Plutôt que de se battre pour du Nutella et de manger des crêpes industrielles en caoutchouc :-) ►►Ingrédients pour 6 crêpes : - 100 g de farine de sarrasin - 50 g de farine de châtaigne - 15 cl de lait d’amande ou de riz - 2 oeufs - 3 c à s de miel ou de sirop d'érable - 1 c à s d’huile d’olive - 7 cl d’eau gazeuse (pour aérer plus la pâte) sinon d'eau plate - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de sel ►►Étapes : 1/ Mélanger tous les ingrédients dans un bol en ajoutant l’eau en dernier. 2/ Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 min minimum. 3/ Pour faire cuire une crêpe, verser une grosse louche de pâte dans une poêle chaude et bien huilée. Retourner au bout de 1min30 à 2 min quand la crêpe est suffisamment solide pour être retournée. Cuire 30 s de l’autre côté. --------------------------------------- ►►Ingrédients pour 1 pot (~400g) de Naturola : - 5 dattes bien charnues - 120 g de chocolat noir 70% minimum - 12 cl de lait de coco - 170 g de purée de noisette - 1 pincée de vanille et de cannelle ►►Étapes : 1/ Faire tremper les dattes dans l'eau pendant au moins 30 min. Les dénoyauter et enlever la peau. 2/ Faire fondre au bain-marie le chocolat noir avec le lait de coco. 3/ Mixer le chocolat fondu avec les dattes et la purée de noisette. Verser dans un pot hermétique stérilisé. 4/ Se conserve 1 semaine max à température ambiante ou 3 semaines au frais. Régalez-vous ! 😋 #naturacoach #healthylife #healthyliving #eatclean #mangersain #vivrehealthy #chandeleur #crepes #sansgluten #dairyfree #sanslait #glutenfree #eatclean #naturola