Tag: nutrition
Pourquoi êtes-vous fatigué ? Ou comment retrouver votre énergie…
L’automne débute avec ses journées qui raccourcissent, les vacances et le sable chaud paraissent déjà loin, et cette rentrée vous a déjà aspiré toute votre énergie. Pourtant il y a quelques semaines encore, vous aviez réussi à recharger vos batteries et vous vous étiez promis que cette année c’était la bonne, vous réussiriez à garder [...]
Quelle eau choisir pour le thé ?
« L’eau d’une source de montagne est ce qu’il y a de mieux; vient ensuite l’eau de rivière; l’eau de puits est la moins bonne. » Lu-Yu, maître chinois du thé. VIIIe s. Riche en antioxydants et moins stressant que le café, le thé est excellent pour la santé comme je le rappelle à ceux qui viennent [...]
A la recherche de la bonne alimentation – chapitre 1 :
les recommandations officielles
J’initie ici une série d’articles sur les raisons pour lesquelles la plupart des consommateurs sont aujourd’hui perdus quand il s’agit de bien se nourrir et de développer des habitudes alimentaires saines, et ne savent plus démêler le vrai du faux dans les différents discours. Aujourd’hui : les recommandations officielles. Mettons que vous partiez de zéro en [...]
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