chocolat

Recette minceur bio : Muffins framboises-chocolat sans beurre, sans sucre et sans gluten

Une des nombreuses recettes possibles de muffins. Celle-ci est un peu plus riche en farine pour compenser la disparition du sucre. Et bien sûr toujours sans beurre et sans gluten, mais vous pouvez remplacer par de la farine de blé si vous voulez. Je trouve juste la farine de riz […]

Recette bio : cake chocolat-noisettes sans gluten, sans beurre et sans sucre

Je continue mes déclinaisons autour des gâteaux et cakes sans sucre et sans beurre, et cette fois-ci même sans gluten. On remplace le sucre par le sirop d’agave, et la matière grasse par de la purée d’oléagineux et un peu d’huile d’olive. Pour 4 à 6 personnes Temps de préparation […]

Recette minceur bio : gâteau au chocolat sans gluten et sans beurre

Une recette de gâteau au chocolat un peu spéciale, car sans beurre ni farine. Ce qui va lui donner sa consistance, c’est la purée de pois chiches, riches en protéines. Un très bon compromis donc entre une recette saine et un plaisir gourmand. Au niveau du goût et de la […]